Potomanie est un mot qui signifie littéralement boire (poto) de l’alcool de manière excessive (manie). En médecine, la potomanie à la bière est une affection dans laquelle le niveau de sodium dans votre circulation sanguine est trop faible en raison d’une consommation excessive de bière.
Contrairement à la plupart des autres choses que nous consommons dans notre alimentation, la bière contient beaucoup d’eau et seulement un peu de sodium. C’est ce rapport eau-sel déséquilibré qui provoque la potomanie chez les personnes à haut risque, en particulier lorsque la consommation de sodium et d’aliments riches en protéines est également faible.